I fredags var jeg ved lægen fordi jeg har haft ondt i halsen mere eller mindre syv uger og min mave har fået det virkelig skidt.
Jeg har haft et par dage med ondt i halsen og feber, som så er gået over igen blot for at komme igen nogle dage efter. Det har været virkelig frustrerende og efter tre uger på den måde gik jeg til læge og de konstaterede at det i hvert fald ikke var bakterier og at der ikke var noget de kunne gøre.
Men så i løbet af sommerferien (hvor jeg faktisk har været rigtig god til at holde min diæt) fik jeg rigtig slemme gener med maven.
Jeg oplevede både blod og slim i min afføring og synes at det var måske lige lidt for meget at ignorere, så skyndte mig at få en tid efter ferien. Det er som mit immunforsvar er helt nede og bide i græsset.
Lægen blev da også med det samme temmelig alvorlig og henviste mig straks til en mave/tarm specialist. Udover det tjekkede hun op på de blodprøver jeg før har fået taget. Det viste sig at jeg aldrig har fået foretaget en mælkeintolerance test. Det er ellers noget jeg har bedt om flere gange, men har altid fået svaret at det kan man ikke teste for. Så det testede hun mig for – og tog en række andre blodprøver, også selvom de tidligere var foretaget, fordi hun gerne ville være grundig. Det er anden gang jeg har oplevet at blive taget alvorlig – begge gange ved samme lægeklinik. Rigtig rart at de lytter og går op i at gøre deres arbejde ordentligt. Ved lægen fortalte jeg intet om at jeg har været ved diverse alternative behandlere fordi jeg tidligere har opdaget en tendens at de stejler over det. Sagde bare at jeg selv havde fundet ud af at både mælk, flere meltyper og andre madvarer ikke var gode for mig. Det var derfor hun testede for mælkeintolerance, fordi de andre blodprøver ikke har vist nogle allergier. Men når jeg spiser f.eks. spelt får jeg virkelig ondt i maven med det samme, så uanset hvad så duer det ikke rigtig for mig.
Lægen kunne jo ikke med bestemthed sige hvad det var, men hun havde en ide om at det kan være kronisk betændelse i tyktarmen. Jeg skulle modtage et brev med en tid, fra Sygehuset i løbet af nogle uger og svar på blodprøverne om en uges tid. Er ret spændt på hvad de siger.

Så er det endelig blevet min tur til at holde sommerferie. Der vil derfor ikke ske noget på bloggen de næste tre ugers tid.
Missionen i år at klare det bedre end sidste sommer så jeg ikke får så slem en nedtur i efteråret. Indtil videre er det allerede gået meget bedre.
God sommerferie

I dag fik jeg rigtig ondt i håndledet. Det havde jeg rigtig meget som barn og teenager. Mindes at have hænderne bundet ind, det meste af tiden, fordi jeg havde så ondt og ikke kunne holde om/ på noget.
I dag begyndte det at gøre rigtig ondt som den gang, så har fundet strækbindet frem igen. Hvad jeg har læst mig frem til er der stor sammenhæng mellem ledsmerter og candida.Der er rigtig mange læger som har kigget på mine håndled og de kommer som regel frem til at det er en slags seneskedehindebetændelse. Men det har jeg haft i skinnebenet og det føles ikke rigtigt som det samme. Det giver meget god mening at det kan være candidaen fordi det var rigtig slemt når jeg har haft mange af de andre symptomer på candida, men hvorfor det viser sig nu er lidt mærkeligt. Når jeg har spist forkert for en periode har jeg haft ledsmerter, men det plejer at være i knæet eller lænden. Jeg spiste godt nok lidt forkert de sidste dage i London, men det har trådt meget mere ved siden af andre gange. Uanset hvad er det altså rigtig træls og der er ikke så meget der hjælper andet end at binde hånden ind og vente på at det går over igen.

Jeg har været afsted på ferie i 6 dage hvor jeg boede ved en veninde de 4 af dem. Da jeg boede hos hende gik det fint med spisning fordi vi lavede mad hjemme og jeg kunne købe min sædvanlige snacks. Men de to dage jeg boede på hotel var det en del sværere. Dage med for meget brød og for lidt kontrol med hvad der skjuler sig i mad kan bare mærkes. Jeg kan med det samme mærke de samme tilbagevende symptomer (Oppustet mave, hovedpine, træthed, kløe i huden, mavekramper og generelle maveproblemer). Det ærger mig at jeg altid glæder mig til komme hjem, for at kunne spise det mad jeg har bedst af. Det ødelægger lidt fornøjelsen ved at rejse ud, hvilket jeg elsker.
Tror det både er mentalt og rent praktisk jeg bukker under og spiser dårlig mad når jeg rejser. Det er så meget nemmere og jeg savner jo en del af maden. Så det er lidt nemmere lige at give sig selv lov til at spise brød og den slags. Men jeg holdte mig fuldstændig fra kartofler hvilket jeg var ret stolt af. Det er ikke nemt for mig og det blev kun til én slurk lokalt øl, for lige at smage det. Så prøver virkelig at lære mig selv at det bare ikke er en mulighed at spise/ drikke de ting mere.
Det er frusterende at man skal tænke så meget over mad, specielt når man er ude, men synes det bliver nemmere med tiden.
Har bestemt ikke tænkt mig at holde op med at rejse og tage ud, så må jo bare lægge mærke til de ting som gør det nemmere.

Så er jeg tilbage fra festival og lovede at vende tilbage med tips og tricks.
Jeg gjorde mig faktisk en del nyttige erfaringer som jeg gerne vil dele.

1. MacDonalds sælger en grøn salat til 15 kr. Jeg købte en dåse tun og smed i sådan en salat. Så har man en billig og sund aftensmad.

2. Gå uden for festival pladsen for at købe mad. Hvis man går ind til byen, kan man få mad i meget bedre kvalitet. Jeg var flere gange i Skive by for at købe sandwiches. Det er godt nok hvidt brød, men det var meget bedre kvalitet end på festivalpladsen (og billigere).

3. Husk at tage en mulitvitamin og fiskeoliepille. Jeg havde begge dele med og tog dem hver dag.

4. Brug deres frugtboder hvis der er det. Der var en frugtbod som lavede smoothies så der købte jeg morgenmad en af dagene. De solgte desuden frugtbokse så sådan en fik jeg også som mellemmåltid, men pas på med ikke at få for meget frugt.

5. Jeg havde nogle müslibarer med fra kvickly som er fair trade, økologiske, uden alt muligt tilsætning og kun lidt sukker. Dem brugte jeg til at lige klare den lille sult eller som morgenmad sammen med en banan. Jeg havde også mandler på mig som altid.

6. Begræns alkohol indtaget. Jeg havde en flaske vodka med som jeg blandede med cola zero. Det holdte til hele festivalen. Ved siden af drak jeg cult shakere, fordi de indeholder mest ugæret æblemost, men fik godt nok for mange af dem – der er jo stadig masser af sukker i.

7. Brug supermarkederne til at få lidt grønsager og frugt. Det er en god ide at have en skræller og dåseåbner med.

8. Drik masser og masser af vand.

På trods af at jeg gjorde stort set alt det (var rigtig dårlig til at drikke vand desværre) blev jeg alligevel syg. Jeg vågnede den sidste dag med rigtig ondt i halsen og feber og det har jeg stadig her 3 dage efter. Rigtig surt når jeg skal en masse vigtigt den her uge.
Men det var rigtig koldt om natten og jeg fik ikke sovet meget , så det har bestemt heller ikke hjulpet. Jeg havde til tider ret oppustet mave og den er bestemt ikke glad for alt det hvedemel jeg fik, men sådan all in all, gik det rimelig godt.

Imorgen tager jeg afsted på festival. Det bliver 4 lidt vanskelige dage, som jeg er spændt på hvordan skal gå.
Men jeg er efterhånden trænet i at kunne improvisere med mad – også ude, så håber ikke jeg går ned på det. For skal hjem og forsvare mig opgave når jeg kommer hjem, så har bestemt ikke tid til at lægge mig syg.
Jeg svarer desuden ikke på mails den næste uge, så det er ikke for at være uhøflig jeg ikke skriver tilbage
Jeg vender tilbage med tips og tricks til at klare en festival med candida og flere allergier.

I mandags havde jeg ondt i maven hele dagen, men hen af aftenen blev de virkelig slemme. Jeg kunne intet andet end at ligge i fosterstilling og pive… Jeg har ikke haft så ondt i maven i 1½ år, så det kom temmelig meget som en overraskelse.
Det var egentlig ikke som om jeg var oppustet, men alt var bare gået helt i stå. Det er virkelig frustrende og jeg har også haft ondt i maven dagene efter. Tænker det måske er fordi jeg er ret presset for tiden, for har spist rimelig rigtigt og holdt mig fra alt hvad jeg ikke kan tåle inkl. hvedemel. Men har en eksamen imorgen og har ret meget om ørerne. Det har det med at gå i min mave, men det var godt nok voldsomt i mandags. Jeg håber at det hjælper lidt at få overstået eksaminerne og få slappet lidt af.
Men der er ikke så meget andet at gøre end at fortsætte med at holde mig til diæten, så skal det nok blive bedre med tiden. Ellers overvejer jeg kraftigt at få en tarmskylning igen til at rense lidt ud i det hele igen. Det var jo ligesom det der kickstartede det hele i sin tid.

Jeg har nu i en uge haft det ret skidt i maven. Synes det er temmelig frusterende fordi jeg prøver meget i hærdigt at følge min diæt igen. Min kæreste har også haft ret ondt i nogle dage, så det kan være noget andet, men det er ikke en maveinfektion eller den slags…
Jeg har også haft rigtig ondt i hovedet og generelt haft det meget, som før jeg “blev rask”. Jeg har været rigtig træt og uden den store energi og lige nu hvor jeg skriver har jeg også mavekramper. Det bliver som regel værst når jeg lige har spist aftensmad.
Men tænker at jeg bare skal fortsætte med diæten og så går det forhåbentlig over.

Så er der kommet en masse nye opskrifter, både frokost, aftensmad og snacks

Efter al for lang tid hvor jeg har spist hvedemel, drukket øl og slækket på mine regler om sukker, må jeg erkende at candidaen er tilbage. Har haft det temmelig skidt, med manglende energi, træls mave, tristhed og hovedpine.
Jeg startede i mandags på en intens candida kur for, at blive det kvit hurtigt. Jeg sidder og læser til eksamen (igen, igen) og skal virkelig bruge al min energi på, at klare det godt efter to hele semestre med nedtur.
I weekenden nåede jeg virkelig grænsen og havde faktisk slet ikke lyst til at spise mere brød eller slik som jeg ellers har haft ustyrlig trang til længe. Derfor har jeg endelig fundet motivationen til at vende tilbage til den kost hvor jeg havde det så meget bedre. Jeg sluger igen et fed hvidløg morgen og aften og har sat mig en del ind i Raw food (rå mad, som ikke opvarmes over 43 grader) madlavning, da dette skulle være yderst godt for ens krop. Jeg spiser ikke rent Raw food, men lever mere efter en 50/50 fordeling.
Allerede på tre dage har jeg mærket en klar forbedring, hvilket tyder på at candidaen ikke har nået, at få så godt fat. Jeg mærker ikke de store abstinenser efter sukker eller brød, men tror det skyldes at jeg simpelthen fik nok.
Håber at jeg hurtigt kommer ovenpå igen og målet er at ikke gå så hårdt ned efter sommeren som jeg gjorde sidste år. Så selvom den både står på festival og flere rejser, vil jeg holde mig så meget til kuren som muligt. Magter simpelthen ikke sådan et efterår som jeg havde sidst. Det var på ingen måde det værd.